sbriciolata al cacao con ricotta e gocce di cioccolato / рассыпчатый шоколадный торт с рикоттой

[la_mia_toscana]

Comments

[ladysunrise]

подскажите, пожалуйста, а на выходе верхний слой этого торта хрустящим должен быть или мягким?

[la_mia_toscana]

ивините что не ответила раньше.верхний слой получается хрустящим..

[ladysunrise]

спасибо, значит, у меня все правильно получилось и я не передержала торт в духовке. Но самое интересное, что на следующий день верхний слой слегка пропитался что ли, уже не был таким похрустывающим. И мне такой вариант понравился больше.

[la_mia_toscana]

очень рада что вам понравилось!!!

[ladysunrise]

торт безусловно хороший. Я в принципе люблю все шоколадное. И делается быстро и просто. Но меня смутил похрустывающий слой, почему-то я ожидала, что он будет мягким. Зато на второй день все стало на свои места. И еще думаю попробовать корицу чем-нибудь заменить в следующий раз, муж не любит ее.