У бараньих ног мясо достаточно жесткое, поэтому перед запеканием их
надо замариновать. Делать это лучше всего за сутки перед приготовлением.
Запекаются они в духовке достаточно долго. Во время запекания надо не
забывать периодически подливать в противень воду, чтобы бараньи ноги не
получились сухими. У правильно запеченных бараньих ног сверху -
(
Read more... )