Нашла мануал по реконструкции гарума в наших широтах (с тегом "Пост и его необходимость для нашего спасения"). Теперь думаю, как повлияет на мое спасение приготовление гарума, где взять бункер для испытаний и допускают ли правила хорошего тона подачу гарума к хакарлу.

Поздравляю с Рождеством! :)

На днях я испытала рецепт некой исландской тетушки (с ныне почившего сайта Jo's Icelandic Recipes; сейчас автор, похоже, пишет тут). Получилось хорошо. Привожу любительские переводы и первоисточник (в конце).

Mömmukökur - Мамино печенье (рождественское имбирное печенье ( Read more... )

Обнаружила книгу Эксквемелина "Пираты Америки" (на Флибусте есть, разумеется). Сей темный персонаж попал на Карибах в рабство, затем начал играть в орлянку, связался с пиратами и докатился до участия в предприятиях Генри Моргана. И будто этого мало, он написал книгу о похождениях буканьеров, которая была впервые издана в 1678 г. и стала ( Read more... )