15
Cinnamon Flaky "Snails"
Простейший рецепт. Делаю для внезапно пришедших гостей прямо при них, а иногда с ними вместе. Быстро и вкусно, не очень сладко, но ароматно. Здорово подать с хорошим капуччино!
Ингредиенты:
Слоеное дрожжевое тесто 500г.
Коричневый сахар.
Молотая корица.
Пласты теста раскатать в одном направлении до 3мм толщиной. Посыпать коричневым сахаром и корицей. (Для любителей сладкого, можно немного полить карамельным соусом или вареной сгущенкой.)
Аккуратно свернуть в рулет и нарезать на кружочки 15мм шириной. Выложить на кулинарную бумагу, смазанную маслом на небольшом расстоянии друг от друга.
Ставим в духовку на 200гр на 15 минут. «Улитки» появляются прямо на глазах.