4
Best of broccoli Salad
Ингредиенты:
Брокколи свежемороженая 800г
Крабовые палочки 500г
Красный болгарский перец 300г
5 куриных яиц
Нежирный майонез
Салатные листья, укроп
Брокколи разморозить. Перед началом выберите несколько красивых соцветий брокколи и срежьте верхушки с плодоножкой у перцев. Отложите их для украшения салата. Все ингредиенты мелко нарубите, и смешайте в большой миске. Затем слегка посолите и заправьте майонезом 2-3 порции салата, оставшуюся заготовку можете оставить на следующий день в холодильнике.
Теперь можно собирать салат. На салатную тарелку положить лист зеленого салата, поставьте на него формочку и наполните заправленным салатом. Снимите форму и декорируйте: немного укропа, затем верхушку от сладкого перца (без плодоножки), в середину добавьте немного майонеза и воткните соцветие брокколи.