Рынок Боро (Borough market) находится практически под мостом London Bridge, рядом с одноименным метро. Найти его не составит труда. Адрес - 8 Southwark Street. Здесь закупают продукты и лондонские рестораны и обычные жители города. Свежайшая рыба из Сассекса, мед и джем из Хорватии, итальянская моцарелла и чили из Мексики, французские сыры и бельгийское молоко. Продавцы, в основном, имеют прямое отношение к производству. По сути, это настоящий фермерский рынок.