Майо наше всё

[hroft_clone3]

Я думал, что всё уже знаю о запекании майо, но вот это меня прибило.

Курица, запeчeнная в духoвкe с грибами и картoшкoй
Звучит классно, и не задумываешься о трешаке

Если у вас катастрoфичeски нe хватаeт врeмeни на гoтoвку, а прoжoрливoe сeмeйствo съeдаeт за раз пoлтoра килo eды, тo самый лучший выхoд - oсвoить пригoтoвлeниe блюд в духoвкe. Для

Comments

[want_to_cruise]

Недавно смотрела передачу "На ножах". Так там "шеф всея Руси Константин Ивлев" в ультимативной форме учил повара кафе мариновать курицу в майонезе. Вот теперь прибываю в замешательстве.

[red_besstyzhaya]

А Ивлев разве повар?

[want_to_cruise]

Повар, повар. Он и в ресторане работает, и мастер-классы ведет во всяких пафосных кулинарных школах.

[red_besstyzhaya]

Ну это еще не о чем и говорит)) Может его из кулинарного чушка выгнали, а на ТВ по блату пристроили - картошку то чистить научился)))

[nikitinka]

Профдеформация - научился у своих подопечных. Очень хочется так думать, во всяком случае.

[want_to_cruise]

Какая-то странная продеформация) Тем более, его преподносят как очень правильного повара.

[nikitinka]

Угу. Правильнее не бывает :)

[want_to_cruise]

Так вот, и я в шоке. Он периодически ругает поваров, что они магазинный майонез используют, а не готовят свой, и вдруг - курица любит майонез, в нем и надо мариновать. Я чуть не поперхнулась.

[hroft_clone3]

Может, он про свой говорил майо?
Лично им приготовленный, а бедолага-повар хотел своё что-то использовать

[want_to_cruise]

А это как-то меняет ситуацию?)) Думаете в собственноручно приготовленном майонезе стоит мариновать курицу перед запеканием?

[hroft_clone3]

Курицу - нет.
Да и запекать в нем не стоит

[sidmsk]

легко так после блинов говорить!(((

[hroft_clone3]

А в чём пытался бедняга-повар мариновать ее до этого?

[want_to_cruise]

Точно не в кетчупе)) Не помню, если честно, включилась на майонезе в качестве маринада.

[sok_granatovy]

Да-да, тоже видела - аж с кухни высунулась, когда краем уха услышала это) Ещё подумала, что там майо в спонсорах - но не увидела) Возможно, предполагалось туда рекламу воткнуть, но что-то пошло не так)))

[want_to_cruise]

Кстати, да, как вариант.