Как начиналось-то хорошо...

[hullam_del_ray]

Вроде и идея хороша(тем более - автор рецепта сам "руководитель направления Culinary Arts в бизнес-школе SWISSAM Джозеф Фляйсснер" ), но куда ж без его нежнейшества. На 50 секунде:

Click to view