Всю ночь из кильки глаза выковыривал!

[your_zluka]

Статья из "Комсомолки" предлагает нам "вкусную имитацию деликатесов для остроумных хозяек".
Сдается мне, что все эти рецепты идеально вписываются в концепцию нашего сообщества. Картинок с приготовленными явствами, к сожалению, не было.

Comments

[your_zluka]

Уважаемые модераторы, спасибо, что проставили теги. Поторопилась и очень переживала, что не сделала этого сама!

[arrow13]

Ну, что тирамису делают и с простым творожным сыром, я знаю, но зачем там вообще желатин?

Мак гостям очень приятно будет выковыривать из зубов весь остаток обеда. "Пардон-с, мадам, у меня икра в зубах застряла".

[somewho]

мак - это я так понимаю проявление "слышал звон, да не знаю где он"
идея явно позаимствована из тунца, обжаренного в панировке из черного кунжута

[tessa_vens]

Я тоже не поняла зачем желатин - творожный сыр и сливки и будет норм. Не совсем прям маскарпоне, но вполне съедобно)

[my_nemi]

да и начать с того, что маскарпоне не слишком дорогой, не дороже кофе и коньяка, вот уж точно )

[somewho]

а иммитации крабовых палочек там нигде не завалялось? из килечки например

[pamellas]

Не заебалась - не хузяйка!

Есть же много годных рецептов из предложенных продуктов, нафига эти сомнительные фейки?

[somewho]

не ну первый норм паштет, чо
просто достаточно не обзывать это фуагрой
а то и хозяйку придется называть баронессой фон пастуховой

[lola_ogrizkova]

А желатин в паштет кладут? Я это без сарказма спрашиваю, честно. Не сталкивалась раньше с таким рецептом просто )

[somewho]

ну в мерзотный hame какой нить точно кладут :) тут желатин просто в качестве эмульгатора

а так вообще есть много теринов и паштетов с вкусным желе или суфле сверху

[tyotasofa]

Куриный паштет норм. Не нямка, просто жирный сытный паштет. Рыбные стейки в маковой панировке - ну не знаю, может, и приемлемо. А тирамису с творожным сыром уже лет десять хозяйки дома ваяют. И чизкейки из обычного творога.

[your_zluka]

Конечно не нямка. Проблема в основном в том, что это все называется "фуа-гра".:)

[tyotasofa]

Ну так и наш любимый "оливье" он ваще-то мало отношения имеет к тому, изначальному "оливье")) Ни раковых шеек, ни каперсов, ни мяса рябчиков.

[somewho]

кстати, а чего заново не руссифицируют? вместо раковых шеек выепалки, вместо каперсов огурцы маринованные, вместо рябчиков курица..