рынок антидепрессивного кайфа
Съездив недавно несколько раз на Усачевку - об этом уже писал - решил выбраться на Москворецкий и сравнить впечатления. Вообще я его знаю и время от времени на него езжу. Летом там много дешевой ягоды, особенно черешни, дешевые овощи - перцы, баклажаны - бывает хорошая говядина. Иногда, когда пронзает внезапное острое желание сделать кучмачи, на которое подсадил А.Бугайский, а на Дорогомилу ехать лень, беру на Москворецком бараньи потроха.
Да вот еще как-то, когда уже был нагружен овощами и мясом, увидел в аквариуме 7-килограммовых карпов. Брать было решительного некуда - и с тех пор несколько раз специально ездил именно за этой редкостью, но больше не встречал.
В общем, за годы жизни в Чертаново был на этом рынке десятки раз - но поехал на прицельную экскурсию.
Это именно тогда купил карпа, благополучно доехавшего до дома живым, которого потом сосредоточенно гоняли по ванне кошки.
И оказалось, что рынок я почти не знал: я же всякий раз катался туда за чем-то конкретным, а детального обзора никогда не было.
Это как раз за разом мотаться в Пушкинский глянуть на Старого еврея с мальчиком, на Девочку на шаре и на фаюмские лица - а как-нибудь взять да и обойти все залы и ахнуть.
Москворецкий достаточно разбросан: к монументальному старому зданию добавился так называемое новое помещение - и вовсе огромное, а еще к продуктовому рынку относятся большие наружные площади; там есть и строительный рынок - уличный и в здании. И всё это - или почти всё - я старательно обошел.
Не будь дураком, запасся в дирекции охранной грамотой: разрешением на фотосъемку - пригодилось не раз.
Фото много, поэтому я их пронумеровал: так легче, если будут какие-нибудь вопросы или комментарии.
1. Главный зал Нового рынка. По полупериметру кафе - так называемый фудкорт
Понятное дело, как фанатик первым делом пошел смотреть рыбные ряды. Много живой рыбы в садках - но это на улице, там почти не фотографировал: было темновато, серовато - и что там плавает в воде всё равно бы не снял. Но рыба там точно живая: напоминаю - купил карпа, которого довез до дома
Рыба охлажденная.
2. Щука
3. Судак
4. Карпики, справа амурята
5.
6.
7.
8. Белужка
С рыбами прочно ассоциируются хлеба. На рынке тандыр и своя пекарня. И хотя в те времена, когда рыбой и хлебом насыщали толпы, хлеб был очевидно другим, это не так принципиально.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
Мясо охлажденное
15.
16.
17.
18.
Так же, как рыба с хлебом - мясо у меня рифмуется с овощами
19. Картофель у них растет пирамидами
Фон Дейникен решил бы, что это атавистическая память о кораблях пришельцев.
20.
21.
22.
23.
24.
Рыба мороженая. Почти все названия на ценниках соответствуют действительности
25.
26. Кефаль
27.
"Тунец" - это, конечно, желтохвост
28.
29. Дори здесь - глубоководный солнечник из р. Allocyttus /возможно, A. verrucosus без головы не очень понятно/ сем. Oreosomatidae
30.
Треска нереально хорошего качества
31.
32.
Думаю, что "семга" - это кета или кижуч, "малек" - горбуша. Но что я разглядел только на мониторе - в правом верхнем углу "стейки тайменя". Чудо удивительное, прямо хоть снова ехать рассматривать.
33.
34.
35.
36.
37.
38.
Какое-то счастье для кулинара с воображением
39.
40.
41.
42. Рецепт
43.
44. Туда ходят и любители прекрасного
Зона кафе она же на их языке фуд-корт
45.
46.
47. Мопед - чтобы передать атмосферу Таиланда
48.
49. Пиццу попробовал. Хорошая )
50.
51.
52.
53. Крытая, но неотапливаемая часть рынка
Нашел даже Комиссионный магазин
54.
55.
56.
57.
58. Ряд всякой всячины для уборки
Есть даже реликтовая абсолютно советская столовая для сотрудников
59.
Милая женщина спросила, что буду кушать, но я малодушно отказался.
60. Подлива!
61. Пюре
Причем если зайдет покупатель с рынка, накормят и его - за смешные деньги.
62. Уличный, но крытый строительный рынок. Там впереди выход на Болотниковскую ул.
А в здании над ним лабиринт рынка сантехники, светильников, инструментов и пр.
63.
В общем, как писал Осип Эмильевич: красота - не прихоть полубога, а хищный глазомер.
Да вот еще как-то, когда уже был нагружен овощами и мясом, увидел в аквариуме 7-килограммовых карпов. Брать было решительного некуда - и с тех пор несколько раз специально ездил именно за этой редкостью, но больше не встречал.
В общем, за годы жизни в Чертаново был на этом рынке десятки раз - но поехал на прицельную экскурсию.
Это именно тогда купил карпа, благополучно доехавшего до дома живым, которого потом сосредоточенно гоняли по ванне кошки.
И оказалось, что рынок я почти не знал: я же всякий раз катался туда за чем-то конкретным, а детального обзора никогда не было.
Это как раз за разом мотаться в Пушкинский глянуть на Старого еврея с мальчиком, на Девочку на шаре и на фаюмские лица - а как-нибудь взять да и обойти все залы и ахнуть.
Москворецкий достаточно разбросан: к монументальному старому зданию добавился так называемое новое помещение - и вовсе огромное, а еще к продуктовому рынку относятся большие наружные площади; там есть и строительный рынок - уличный и в здании. И всё это - или почти всё - я старательно обошел.
Не будь дураком, запасся в дирекции охранной грамотой: разрешением на фотосъемку - пригодилось не раз.
Фото много, поэтому я их пронумеровал: так легче, если будут какие-нибудь вопросы или комментарии.
1. Главный зал Нового рынка. По полупериметру кафе - так называемый фудкорт
Понятное дело, как фанатик первым делом пошел смотреть рыбные ряды. Много живой рыбы в садках - но это на улице, там почти не фотографировал: было темновато, серовато - и что там плавает в воде всё равно бы не снял. Но рыба там точно живая: напоминаю - купил карпа, которого довез до дома
Рыба охлажденная.
2. Щука
3. Судак
4. Карпики, справа амурята
5.
6.
7.
8. Белужка
С рыбами прочно ассоциируются хлеба. На рынке тандыр и своя пекарня. И хотя в те времена, когда рыбой и хлебом насыщали толпы, хлеб был очевидно другим, это не так принципиально.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
Мясо охлажденное
15.
16.
17.
18.
Так же, как рыба с хлебом - мясо у меня рифмуется с овощами
19. Картофель у них растет пирамидами
Фон Дейникен решил бы, что это атавистическая память о кораблях пришельцев.
20.
21.
22.
23.
24.
Рыба мороженая. Почти все названия на ценниках соответствуют действительности
25.
26. Кефаль
27.
"Тунец" - это, конечно, желтохвост
28.
29. Дори здесь - глубоководный солнечник из р. Allocyttus /возможно, A. verrucosus без головы не очень понятно/ сем. Oreosomatidae
30.
Треска нереально хорошего качества
31.
32.
Думаю, что "семга" - это кета или кижуч, "малек" - горбуша. Но что я разглядел только на мониторе - в правом верхнем углу "стейки тайменя". Чудо удивительное, прямо хоть снова ехать рассматривать.
33.
34.
35.
36.
37.
38.
Какое-то счастье для кулинара с воображением
39.
40.
41.
42. Рецепт
43.
44. Туда ходят и любители прекрасного
Зона кафе она же на их языке фуд-корт
45.
46.
47. Мопед - чтобы передать атмосферу Таиланда
48.
49. Пиццу попробовал. Хорошая )
50.
51.
52.
53. Крытая, но неотапливаемая часть рынка
Нашел даже Комиссионный магазин
54.
55.
56.
57.
58. Ряд всякой всячины для уборки
Есть даже реликтовая абсолютно советская столовая для сотрудников
59.
Милая женщина спросила, что буду кушать, но я малодушно отказался.
60. Подлива!
61. Пюре
Причем если зайдет покупатель с рынка, накормят и его - за смешные деньги.
62. Уличный, но крытый строительный рынок. Там впереди выход на Болотниковскую ул.
А в здании над ним лабиринт рынка сантехники, светильников, инструментов и пр.
63.
В общем, как писал Осип Эмильевич: красота - не прихоть полубога, а хищный глазомер.