баранина в айве

[maxnicol]

Сегодня импровизация на тему эчмиадзинской долмы - в которой, в отличие от всем привычной долмы, виноградных листьев нет вовсе, зато есть айва, фаршированная бараньим фаршем.

Comments

[luntikkk]

Спасибо :)

[maxnicol]

На здоровье!
Доброе слово и барашке приятно.

[ankoros]

Обалденно! Представляю какой запах у этого счастья!
Но как же в айве внутренности так выдрать, она же очень плотная?

[maxnicol]

Ну вот кому как ловчее: либо коротким обвалочным ножом, либо заточенной до остроты клинка Deba ложкой из нержавейки. Хотя порой хотелось ее стамеской долбить, да.
Запах, конечно! ))
А еще она в духовке очень эротично потеет.

[ankoros]

В общем не легкое это дело)).

[test_na_trzvst]

*мрачно* нилюблю тибя.
у нас только ягнят с тощими ногами продают...

[maxnicol]

и все они молчат?
а ты напиши нашему фермеру - он вам цельный дирижабель своих кругломясых барашков отправит

[test_na_trzvst]

вот заведу себе ферму...

[maxnicol]

ферму животных

[luxs135]

хеномелес у меня когдато рос на даче.... пользовался для варенья.... где сейчас искать - не знаю...
А так - УРА!!!!!! рецепт появился!!!!! дождались!!!!!
будем попробовать :)

[maxnicol]

каникулярность дала наконец некоторую фору во времени )

[luxs135]

Да, наконец то в длинные каникулы удалось поработать по человечески ;)

[appeti]

Я вот даже выразить не могу насколько это прекрасно!

[maxnicol]

(скромно) да ничего так