кефтели магрыбные

Jun 26, 2012 17:36

Настало время, морж сказал, поговорить о рецептах нашего последнего мастер-класса.
Сегодня будет сюита марокканских тефтелей Кефта биль Хут

Read more... )

мастер-класс, фото, кулинария, А.Бугайский, наши семинары, Д.Журавлев, еда, рыба, приготовление

Leave a comment

irxx June 26 2012, 14:30:27 UTC

*пошла в магазин за рыбой ))

Reply

maxnicol June 26 2012, 14:45:22 UTC
но не за любой!
вполне хороша креветочная - только вот ломает меня платить за рыбу больше, чем за мясо

Reply

irxx June 26 2012, 16:06:47 UTC
лучшая рыба - колбаса
увы, цены на рыбу в мск не радуют
а поделитесь местами, где вы берете? не деликатесы всякие, а рыбу вообще. кажется фотку как то с дрогомиловского видела, не ошибаюсь?

Reply

maxnicol June 26 2012, 17:08:34 UTC
Фотку с Дорогомиловского видели - но это была баранина.
Видели в анонсе нашего следующего мастер-класса.
На Дргмлв приличный мороженый клыкач и креветки.
За остальным рыбным я бы туда не поехал.
Самое простое - треску, скумбрию, мойву - беру на Пражской.
Вообще, рыба становится хуже и хуже. За последние 2 года - просто заметно намного хуже.

Reply

irxx June 26 2012, 17:35:04 UTC
пасиб!

Reply


Leave a comment

Up