Разное жареное на углях.

[max_a_lebedev]

Поехали в деревню сегодня.
Планы были следующие:
1. Люля-кебаб для детей.
2. Шашлык из свиной шеи и вырезки.
3. Шашлык картофельный.
4. Перец болгарский на гриле.

Comments

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal уральского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[gosha_msk]

Хорошая идея про фольгу,  буду иметь в виду,  спасибо.

[max_a_lebedev]

А вот пытаться зажарить яйцо на решетке для гриля целиком в скорлупе - не советую :-D

[gosha_msk]

Ха-ха))  пробовал?

[max_a_lebedev]

Да, было дело :-) даже с проткнутой скорлупой. белок вскипает, денатурируется, затыкает отверстия для выхода пара и все разлетается по садовому участку.