Блины на газированной минеральной воде

[maturkin]

нам потребуется:

- газированная вода 500 мл
- 1 стакан муки
- яйца 2-3
- сахар 1-2 чайные ложки, если блины не для сладкого
- растительное масло 2 столовые ложки
- соль
- сковородка, лопатка, миска, блендер

1. В миске в воде растворить соль, сахар, добавить яйца, растительное масло, все взбить.
2. всыпать муку и продолжить взбивать до однородной консистенции жидкой сметаны.
3. Разогреть сковороду, налить масла
4. Тесто наливать небольшим половником и и равномерно распределять по сковородке. Выпекайте блин сначала с одной стороны, а затем и с другой.

Приятного!