Пока в соцсетях кипят страсти, мы приводим в порядок дом, нарядили ёлку, составили меню, придут на Новый год, соседи, приедут друзья, мама моя будет, накроем стол, всё покажу, там будут традиционные еврейские блюда, форшмак, гефильте фиш, холодец из говядины, фаршированные яйца, цимес... А еще сациви и лобио, меня их научила готовить мама моего ( Read more... )

Масленица. Опять эта тема, как люди готовят на лопатах и едят с лопат. И решил чуть отредактировать и повторить свой старый пост ( Read more... )

Когда день прожит не зря, или что может получиться из одной барашковой ножки.


( Read more... )

Решил я сварить позавчера гуляш. Не чешский мясной на второе , а настоящий венгерский суп-гуляш, такой я ел в Тихани на Балатоне, лучше не пробовал нигде. Попросил любимую достать остаток говяжей вырезки, съездил купил желтого и красного болгарского перца, достал мешочек настоящей венгерской паприки, отложенной для такого торжественного момента, и ( Read more... )

Я давно не писал кулинарных постов. Это раньше я любил рассказывать, как варю борщ или солянку, делаю форшмак или фаршированную рыбку. Теперь все, забросил это дело.

Но сегодня не могу удержаться, вот вам эталон высокого кулинарного искусства.


( Read more... )

Тот случай, когда ирландскому сыру, радуешься больше, чем виски. Кстати, на вискокурнях и Джемесон, и Талламор, я был, а вот на ирландских сыроварнях никогда.


( Read more... )

Семь утра,а я на вахте, баранью печенку готовлю.


( Read more... )

Очень увлекательное чтение...


( Read more... )

Эту новость я прочитал уже раз двести, она везде, на всех украинских новостных порталах, опередив вчерашние протесты на Банковой и регулярную оплату квартиры в Крыму женой украинского президента, став в топе новостей выше начала вакцинации в ВСУ и застрявших в Занзибаре украинских туристов.


( Read more... )

Все таки хватило сил и настроения сварить. Теперь можно и рюмашку хлопнуть.


( Read more... )