Кивиак - еда не для всех (впечатлительным НЕ СМОТРЕТЬ ! )

[masterok]

Comments

[nataly_lenskaya]

Не для меня)

[masterok]

а туристы за это еще и платят :-)

[montyfix]

так коньки можно отдать, что собственно было неоднократно с советскими геологами, которые ели мясо кита приготовленное подобным образом

[nahagiro]

А можно поподробнее?

[akuna]

нормально)

[masterok]

может тупо для туристов ?

[akuna]

похоже на холодное копчение

[demkristo]

меня сейчас стошнит

[masterok]

а туристы еще и бабки платят. Может развод именно для них ?

[demkristo]

ну я тараканов в тае ел например)

[masterok]

ох, блин, яб не смог !

[german_ukraine]

Вкуснятина. Я бы наверное попробовал.

[masterok]

главное , чтобы это была не шутка местных жителей над туристами !

[myth_neues]

Шутка не шутка.

У нас во Владе корейцы продают такую шнягу, называется Тяй.

Берут пророщенную сою, перемалывают на мясорубке. Делают котлетки и в тёплое место на несколько дней. Там всё это тухнет и покрывается плесенью. Потом котлетки достают перемешивают с перцем и соевым соусом. Получившуюся массу обжаривают, охлаждают и расфасовывают по баночкам.

Насчёт точности ингридиентов и технологии не уверен. Рассказывал мой сосед по комнате - метис. Он же меня к ней и приучил. То, что написано в инете про приготовление - всё пиздёж. ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРОТУХНУТЬ И ПОКРЫТЬСЯ ПЛЕСЕНЬЮ.

Охуенно просто намазать на хлеб и закусывать под водку. Или на хлеб и сверху тофу. Бутерброд йопт.

Баночка 200 гр стоит рублей пятьдесят.

[gyrates]

Ну вы ещё китайские черные яйца вспомните. Или карпаччо из сырого мяса. Ох, какой только странности ни едят люди. Хотя перья озадачивают. В них есть смысл или эту мелочь лень ощипывать?...

[alleggro]

Ну сырое свежее мясо и тухлятина полугодичной давности с червями - всё-таки разница огромная.

[gyrates]

В сыром и глисты посвежее :)

[alleggro]

Глисты только в свинине. А я свинину не ем :DDD
Если же вдруг (что бывает крайне редко ибо коровы не всеядные животные, как свиньи и собаки) вет.служба обнаружит в говядине глисты (бычьи цепни)- то такое мясо не попадает на прилавок. Нигде в мире.