Трёхлуковый салат из перчиков и апельсина
В любимом сообществе gotovim_vmeste2 заканчивается раунд "Салаты с цитрусовыми."
На 1 порцию:
2 маленьких сладких перчика, для красоты красный и оранжевый
1/2 красного апельсина
кусочек зелени лука-порея
немного зелени зелёного лука
немного шнитт-лука (лук-резанец)
1 ч. л. лимонного сока
Перчики помыла, разрезала, вычистила семена, порезала. Сверху порезала лук.
Из половинки апельсина вырезала кусочки мякоти, положила их сверху на лук, полила салат лимонным соком. Дала постоять час, так что салат пропитался, но перчики оставалась хрустящими.
На 1 порцию:
2 маленьких сладких перчика, для красоты красный и оранжевый
1/2 красного апельсина
кусочек зелени лука-порея
немного зелени зелёного лука
немного шнитт-лука (лук-резанец)
1 ч. л. лимонного сока
Перчики помыла, разрезала, вычистила семена, порезала. Сверху порезала лук.
Из половинки апельсина вырезала кусочки мякоти, положила их сверху на лук, полила салат лимонным соком. Дала постоять час, так что салат пропитался, но перчики оставалась хрустящими.
