А также имею вопрос: где в нашей местности купить хорошую ровную (цилиндрическую, без сужения к краям) скалку? в идеале - чтобы вращалась вокруг рукояти. Моя советская приказала долго жить. А после вчерашних пельменей на толпу, на которые я катала тесто обычной скалкой, руки болят, будто меня по ним били этой скалкой...