Весенний салат

[massaraksh]

Меня сегодня много, да? :) 
Весенний салат для сообщества  gotovim_vmeste2 
Вообще, весенние салаты - благодатная штука. Берешь чего попалось свеженького - и каждый день новый салат. Вот один из более-менее стандартных вариантов:

яйца - 4 шт
лук зеленый - 1  пучок толщиной до 5 см
редиска - штук десять среднего размера
огурец - два средних
укроп - пучок толщиной 2 см

Comments

[massaraksh10]

Хе-хе! К нам, миленький Буратино, к нам!

[massaraksh]

уже закинула ссылку :)

[jamill]

а если к сметане еще ложку-другую нежирного творога - то и вкуснее, и не стекает)

[massaraksh]

огурцы и зелень в любом случае через час начнут отдавать сок, творог не поможет.
а я вот не люблю с творогом :)

[lost_buddha]

Это как для окрошки?

[massaraksh]

в целом - близенько, да :)

[sobolesya]

яйца вот есть, правда зеленые и красные, но их все равно никто просто так есть не станет, осталось завтра овощей купить.

[massaraksh]

:)
у меня в этом году уникальная ситуация - яйца закончились сегодня утром.

[sobolesya]

:) я такого не помню вообще
да и мы сами ничего не красили и не пекли, родственники поделились, а мы не едим.

[massaraksh]

:)))

[lavinya]

большое спасибо за рецепт! что-то такое из детства.

[massaraksh]

на здоровье!