Зеленюшка...Вопрошаю!
Сама себе (как та баба в анекдоте) нашла работу) Много-не-мало зелени хочу заготовить на зиму. Идея номер раз - почекрыжить ножичком и по пакетикам - заморозить.
Идея номер два - пересыпать солью и и дальше см. п. 1.)
Идея номер три - ваша!!! Зелени много, идей на всё хватит, только кидайте!
P.S. Почекрыжить ножичком - это так утомительно... Некоторые предлагают в блендере...Но не получится ли пюре?