Гаспачо (Холодный томатный суп).

[mary_pontus]

Друзья, всем привет! Спешу поделиться с вами очень вкусным испанским блюдом. Оно больше подходит для жарких летних деньков, но я его люблю настолько, что готова есть даже зимой.
Наверное, многие из вас о нем слышали, и может быть даже готовили.
Гаспачо (исп. gazpacho) - это испанский холодный суп из помидоров, огурцов, лука, красного перца и хлебного

Comments

[chloe_ru]

теперь лета ждать надо, а то эти пластмассовые помидоры вкуса вообще не дают(((

[mary_pontus]

Ты знаешь, с помидорами действительно беда.
Мы в последнее время стали сливовые покупать. Они вроде ничего.

[chloe_ru]

вот-вот. кстати - попробуй салат из этих самых сливок с базиликом и немного чеснока (резанного) с маслом, очень необычный вкус получается

[mary_pontus]

Ммм, спасибо за рецептик! ;) Попробую!

[chloe_ru]

я случайно такое в прошлом году замутила (что было то и слепила) и очень неожиданный вкус получился. надо искать сливки срочно+ базилик, аж самой захотелось!