А всё-таки, почему сырники? Ведь сыра в них никак не кладут. Откуда такое название?

[mary_pontus]

Сырники готовят из творога. Слова "творог" и "сыр" четко различаются в русском языке только сейчас. А раньше, в древнерусском, украинском, сербском и некоторых других славянских языках слово "сир" означало как собственно сыр, так и творог. Поэтому довольно долгое время всё, что производилось из творога, называлось "сырным" (например, сырники).

Comments

[ellena_tea]

Вкусные штуки! На мне женились потому что я хорошо их делаю

[mary_pontus]

=))))))))Надо поинтересоваться, может на мне тоже поэтому? =)

[ellena_tea]

все таки мужчины любят поесть)))

[mary_pontus]

Не то слово! )) Ради них ведь и стараемся!

[ellena_tea]

))))