Фрикадельки - блюдо с историей.
Во времена правления Тиберия в древнем Риме жил некий Марк Габий Апиций. Историки рассказывают, что он растратил целое состояние на диковинные блюда, а когда деньги на щедрые застолья закончились, принял яд. Так вот, в сборнике кулинарных рецептов, создание которого приписывают именно Апицию, есть рассказ, как правильно сварить фрикадельки из ( Read more... )
Comments 9
Reply
Reply
Очень интересная история. Блюдо вкусное )
Reply
Reply
Мне очень нравятся супы с фрикадельками за лёгкое , доступное ,
и быстрое приготовление. Мне нравится и фасолевый супчик и овощной с фрикадельками.
В нашей семье любят фрикадельки все , кроме мужа ... Очень огорчает такое разногласие.
Мы иногда расходимся с ним во вкусах ... Приходится готовить что -то отдельно.
Reply
Приходит внучка в гости - заказывает одно блюдо. Свекровь тоже ест избирательно..
можешь себе представить, я сегодня к обеду одним делала блинчики с мясом, бабушке - рагу с брокколи, Алине - макароны с соусом… одновременно три блюда.
Ко мне когда сын с невесткой приезжают, она говорит: у вас как в ресторане.
А суп с фрикадельками давно не готовила. Не уверена, что свекровь будет есть. Она все блюда с фаршем не очень любит.
Reply
Да, у нас тоже бывает такое . Кому -то не нравится солянка , кому -то рассольник , кому -то грибной суп,
сын не любит фасолевый суп и кабачки, хотя ему нравится кабачковая икра . .. Муж и сын не любят овощные супы.
Одна моя знакомая считает, что я слишком избаловала своих детей и мужа.
Но я их очень хорошо понимаю, потому , что мне тоже не все нравится ...
У одной моей знакомой всё иначе. "Не хотят есть , пусть идут гуляют ..." С её слов, она никогда и ни у кого
не идёт на поводу без исключения ... Когда дети жили с нами я всё же старалась найти хотя бы какой - то компромисс.
Reply
Я всё же предпочитаю готовить и накормить всех членов моей семьи…:)
Reply
Leave a comment