Рецепт этого хлебушка, я взяла у Ирины
http://harrybo.livejournal.com/11602.html У меня получился немного не такой хлеб, по фото видно, но вкусный. Дочке очень, очень понравился.
Я сделала все как описано в рецепте, только из добавок у меня была одна клюква, и еще 40 гр. универсальной опары, вместо закваски.
У меня получился хлеб более рыхлым, воздушным что ли, не таким плотныи как у Ирины на фото. Может я изначально не таким плоьным его сделал, не знаю.
Но вообщем вот, что вышло:
Буду делать еше, пока не получится, то, что надо!!!