Постная тема - острые тортильи с баклажанами и фасолью
Mar 12, 2015 22:30
Для конкурса "Постное меню-2015" у Агро-Альянса [(советую зайти и поучаствовать!)]http://agro-al.livejournal.com/258823.html я сделала надысь острые тортильи с баклажанами и красной фасолью. Купила агроальянсовскую красную фасоль - Red Kidney - и очень ею довольна - чистая и вкусная. Да, надо варить, но это же полезней, чем использовать баночную с консервантами. В общем, я их продукцию действительно уважаю и буду покупать.
Для заинтересованных - расскажу о составляющих:
Фасоль красная Red Kidney от Агро-Альянса - 1 стак. Баклажан - 1 большой Тортильи (готовые мексиканские кукурузные лепешки) - 6 шт. Перец красный острый сушеный - по вкусу (толика) соль - по вкусу