Шашлык деревенский "домашний" на сковороде. Блюдо апреля
Шашлык - день знаний.
Оливка - день Страданий.
Улыбка мохового
Грибочка заводного.
Я
Можно подать с яблоком "долькай".
Горячие кольца лука напоминают о деревне.
мясо берём без косточки, вырезка от Мираторг.
Жарим домашний, маринованный в уксусе со специями и луком (в ведре) шашлык на разогретом масле растительном (у меня оливковое Garuda из Familia), 5-7 минут в обжарке под крышкой.
Подаём горячим с луком (on top), можно с кетчупом.
Приборы н/ж, солонка совр. Lorraine.
Вкус имеет грибной акцент (см. стих мой) от специй домашнего завода (от слова "заводить").