Много домашнего - меньше литра выпить врозь
Так как! я отключила Инстаграм, я публикую иногда тут в моем livejournal простые домашние рецепты, как консервы из баклажан, и нижеследующие:
Борщ и 1. лапша Wok с рагу из тыквы, тушеного говяжьего баночного консерва с томатом и луком в карри соусе. Карри - это смесь приправ, создающая атмосферу домашнего уюта))
2. "Мягкий" (проваренный) плов из риса в пакетах (он же ниже в салате), с специями - джугба и корица, с тыквой, черносливом, яблоком, украшен клюквой при подаче. Я видоизменила известный рецепт, он же сладкий плов... можно класть орехи и другие приправы. Я обжариваю овощи на слив. масле, тушу со специей, закладываю рис и тушу, подливая воду, с рисом из пакетика (пропаренный, он впитает меньше жира) под крышечкой на порцию.
3.Борщ постный без patata, с заливкой из консервы "баклажановая аджика" (см. пост ранее). Баклажан из банки в супе заменил мне meat, кислота из консервы уксус, много моркови и лука, среть капусты - и он, как "плов". Да, свёклы у меня не было под это блюдо, я брала мою домашнюю заправку али заварку из свекольного баночного консерва для тушения овощей.
На закусь - 4. Салатик с сырным майонезом (3 капли), томатом-кумато, листьями и отваренным яичком.
5.Уксус моего приготовления в "повторной" бутылке из смеси уксусов, хереса, специй и толики раст.масел. Про проблему вторичного использования упаковки дома я расскажу в декабре! Просьба не выливать весь уксус в еду, а по капле, там есть "ситечко" в бутылке.
Очень вкусен для салатов!
Уксус я использовала в салате "Футбол", известным в доисторическую эпоху в Латвии)
5. Салат Футбол с рисом, пряным уксусом (2 капли буквально на 3 ст.л. риса отваренного заранее и охлажденного) домашним. Салатная свежая зелень - источник флавоноидов и хлорофилла. Томаты из супермаркета любого!
Борщ и 1. лапша Wok с рагу из тыквы, тушеного говяжьего баночного консерва с томатом и луком в карри соусе. Карри - это смесь приправ, создающая атмосферу домашнего уюта))
2. "Мягкий" (проваренный) плов из риса в пакетах (он же ниже в салате), с специями - джугба и корица, с тыквой, черносливом, яблоком, украшен клюквой при подаче. Я видоизменила известный рецепт, он же сладкий плов... можно класть орехи и другие приправы. Я обжариваю овощи на слив. масле, тушу со специей, закладываю рис и тушу, подливая воду, с рисом из пакетика (пропаренный, он впитает меньше жира) под крышечкой на порцию.
3.Борщ постный без patata, с заливкой из консервы "баклажановая аджика" (см. пост ранее). Баклажан из банки в супе заменил мне meat, кислота из консервы уксус, много моркови и лука, среть капусты - и он, как "плов". Да, свёклы у меня не было под это блюдо, я брала мою домашнюю заправку али заварку из свекольного баночного консерва для тушения овощей.
На закусь - 4. Салатик с сырным майонезом (3 капли), томатом-кумато, листьями и отваренным яичком.
5.Уксус моего приготовления в "повторной" бутылке из смеси уксусов, хереса, специй и толики раст.масел. Про проблему вторичного использования упаковки дома я расскажу в декабре! Просьба не выливать весь уксус в еду, а по капле, там есть "ситечко" в бутылке.
Очень вкусен для салатов!
Уксус я использовала в салате "Футбол", известным в доисторическую эпоху в Латвии)
5. Салат Футбол с рисом, пряным уксусом (2 капли буквально на 3 ст.л. риса отваренного заранее и охлажденного) домашним. Салатная свежая зелень - источник флавоноидов и хлорофилла. Томаты из супермаркета любого!