Свиная отбивная, жаренная в крахмальной панировке. Рецепт от Лилии

[marusik02]

В раунде сообщества gotovim_vmeste2 про панировки, в котором я участвовала с рыбными блюдами, я натолкнулась на рецепт Лилии Гориной liligorina про свиные отбивные. Рецепт реализовала (правда, крахмал у меня картофельный), понравилось. Мама сегодня его повторила для отца. Панировка получается с приятной корочкой, мясо сочное, соль дает соевый соус

Comments

[marusik02]

Попробуйте непременно)

[marusik02]

Вот точно.

[sago_cuisine]

Я тоже этот рецепт люблю! Быстро и вкусно!

[marusik02]

Соглашусь, Светлана, с тобой.

[svitla_4ok]

Отличная еда!
Я, кстати, картофельный крахмал люблю больше, чем кукурузный.

[marusik02]

Да, а почему? Я думала , разница только в текстуре и большем блеске кукурузного.

[svitla_4ok]

Мне не нравится вкус кукурузного крахмала, особенно в киселе(

[marusik02]

Я вот спонтанно решила, и очень рада)