Веганские печенья с цельнозерновыми хлопьями из полбы и овсяными хлопьями ТМ "Чёрный хлеб".
Веганы, а также строгие вегетарианцы, и простые смертные, кто хоть изредка сидит на диете, знают как сложно найти в магазине фито-снэки и здоровые сладости к чаю.
Самый легкий путь - приготовить их самим. Тут Вам пригодятся несложные рецепты снэков из хлопьев - батончики из гранолы, печенья, сыроедческие конфеты и прочее.
Мне на тестирование в рамках премии Live Organic Awards http://awards.liveorganic.ru/participants/ - премии для блогеров и СМИ с целью поддержания идеи здорового питания - привезли органические хлопья из полбы и овса ТМ "Чёрный хлеб" (2 пакета по 500 граммов). Сайт производителя - http://черныйхлеб.рф.
Овсяные хлопья ТМ "Чёрный хлеб" содержат в своем составе только цельное зерно, включая питательную оболочку - эндосперм, зерновой зародыш и содержащие клетчатку отруби. Овёс не подвергался термической обработке, потому сохраняет все полезные свойства.
Хлопья полбы этой торговой марки - также цельнозерновые. Полба - это один из древнейших злаков на Земле, прародительница пшеницы. Полба ТМ "Чёрный хлеб" была выращена методом органического земледелия - без удобрений, пестицидов и гербицидов.
Оба вида хлопьев получили сертификаты "RU-BIO-001" от "Эко-контроль" - сертификации в сфере экологического и биодинамического сельского хозяйства по российским и международным стандартам.
Я испекла очень простые и вкусные снэки - маленькие печенья, в состав которых входит только мякоть банана и два вида вышеупомянутых хлопьев.
Рецепт цельнозерновых печеньев из полбы и овса.
- 100 гр цельнозерновых хлопьев из полбы
- 100 гр цельнозерновых овсяных хлопьев
- 2 небольших слегка перезревших банана
Смешать хлопья, добавить размятую мякоть банана, перемешать. Должна получиться мягкая густая масса. Выложить чайной ложкой на противень, выстланный пекарской бумагой, сформировать ложкой небольшие плоские печенья. Поставить в разогретую до 150 градусов Цельсия духовку на 25-30 мин до золотистого цвета.
Печенья получились мягкими, вкусными, я их дала своему двухгодовалому племяннику, и он их с удовольствием ел. Сама их съела с чаем.
Также отличной идеей было бы варить кашу из хлопьев полбы племяннику на завтрак.
И те, и другие хлопья советую заливать кипятком, добавлять орехи и сухофрукты - получается здоровая каша без варки. Из них получится великолепная гранола (мюсли). Их же можно использовать для панировки котлет и стейков. Мне очень понравились эти хлопья, возьму на работу для здорового перекуса!
Самый легкий путь - приготовить их самим. Тут Вам пригодятся несложные рецепты снэков из хлопьев - батончики из гранолы, печенья, сыроедческие конфеты и прочее.
Мне на тестирование в рамках премии Live Organic Awards http://awards.liveorganic.ru/participants/ - премии для блогеров и СМИ с целью поддержания идеи здорового питания - привезли органические хлопья из полбы и овса ТМ "Чёрный хлеб" (2 пакета по 500 граммов). Сайт производителя - http://черныйхлеб.рф.
Овсяные хлопья ТМ "Чёрный хлеб" содержат в своем составе только цельное зерно, включая питательную оболочку - эндосперм, зерновой зародыш и содержащие клетчатку отруби. Овёс не подвергался термической обработке, потому сохраняет все полезные свойства.
Хлопья полбы этой торговой марки - также цельнозерновые. Полба - это один из древнейших злаков на Земле, прародительница пшеницы. Полба ТМ "Чёрный хлеб" была выращена методом органического земледелия - без удобрений, пестицидов и гербицидов.
Оба вида хлопьев получили сертификаты "RU-BIO-001" от "Эко-контроль" - сертификации в сфере экологического и биодинамического сельского хозяйства по российским и международным стандартам.
Я испекла очень простые и вкусные снэки - маленькие печенья, в состав которых входит только мякоть банана и два вида вышеупомянутых хлопьев.
Рецепт цельнозерновых печеньев из полбы и овса.
- 100 гр цельнозерновых хлопьев из полбы
- 100 гр цельнозерновых овсяных хлопьев
- 2 небольших слегка перезревших банана
Смешать хлопья, добавить размятую мякоть банана, перемешать. Должна получиться мягкая густая масса. Выложить чайной ложкой на противень, выстланный пекарской бумагой, сформировать ложкой небольшие плоские печенья. Поставить в разогретую до 150 градусов Цельсия духовку на 25-30 мин до золотистого цвета.
Печенья получились мягкими, вкусными, я их дала своему двухгодовалому племяннику, и он их с удовольствием ел. Сама их съела с чаем.
Также отличной идеей было бы варить кашу из хлопьев полбы племяннику на завтрак.
И те, и другие хлопья советую заливать кипятком, добавлять орехи и сухофрукты - получается здоровая каша без варки. Из них получится великолепная гранола (мюсли). Их же можно использовать для панировки котлет и стейков. Мне очень понравились эти хлопья, возьму на работу для здорового перекуса!