ооочень шоколадный кекс с вишней
какая ж осень без шоколада..)?
(специально для minaeffa ..))
*100г сливочного масла
*полторы плитки черного шоколада (150г)
*1 стакан молока
*2 яйца
*1/3 стакана какао
*полстакана сахара
*1,5 стакана муки
*щепотка соды
*1 стакан вишни(я брала замороженную без косточек)
*по желанию - корица
шоколад поломать на мелкие кусочки
сливочное масло растопить на медленном огне, добавить молоко и шоколад, помешивать, пока шоколад не расплавится
когда масса остынет, добавить яйца, сахар, какао, перемешать до однородной массы, по полстакана вмешать муку, добавить соду. аккуратно ввести вишню.
форму смазать слив. маслом и притрусить мукой
(специально для minaeffa ..))
*100г сливочного масла
*полторы плитки черного шоколада (150г)
*1 стакан молока
*2 яйца
*1/3 стакана какао
*полстакана сахара
*1,5 стакана муки
*щепотка соды
*1 стакан вишни(я брала замороженную без косточек)
*по желанию - корица
шоколад поломать на мелкие кусочки
сливочное масло растопить на медленном огне, добавить молоко и шоколад, помешивать, пока шоколад не расплавится
когда масса остынет, добавить яйца, сахар, какао, перемешать до однородной массы, по полстакана вмешать муку, добавить соду. аккуратно ввести вишню.
форму смазать слив. маслом и притрусить мукой