Ммм...сладкое...

[markela4ka]

Признаюсь честно, я - маньяк. Я просто не понимаю, как можно жить без сладкого. Я вот не могу. Ни дня. Фигура? Ну, да, фигура. Тут либо всю жизнь страдать без сладкого, либо что-то предпринимать. На такие страдания я не готова. А вот на эксперименты ради сладкого... всегда!

Творожный десерт в микроволновке:





Сколько чего:
Творог - 400 г
Яйца - 2 шт.
Сливки 22% - 50 мл
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Лимонный ликер - 2 ст.л. (или апельсиновый сок)
Сахар - по вкусу (2-3 ст.л.)
Печенье - 150 г
Масло сливочное - 50 г
Какао, ягоды - для украшения
Готовим:
1. Печенье размолоть в блендере. Руками смешать с мягким маслом в крошку.
2. Выложить в блюдо для микроволновки крошку из печенья, плотно утрамбовать.
3. В творог влить сливки, добавить сахар по вкусу, смешать. 
4. Венчиком слегка взбить яйца, ввести в творожную массу, добавить ванильный сахар и ликер. Перемешать.
5. Выложить массу в форму, разровнять.
6. Поставить в микроволновку на полную мощь на 7-10 минут. (Количество времени зависит от размера блюда. Чем меньше форма, тем меньше времени на приготовление. Ориентируйтесь, поглядывая на десерт. Как только середина начнет приподниматься, выключайте)
7. Десерту дать остыть, затем убрать в холодильник на несколько часов. 
8. При подаче посыпать какао, украсить ягодами.