Яблочное
Затянула вчера с перебирание яблок почти до ночи... Добалась до яблок в одиннадцатом часу вечера, и резала 4 часа, сделав перерыв на перекус, на чтение (ага, спина болит, а книжка интересная!). В итоге закончила ночью. И попутно же варила варенье. Представьте себе: ночь, тишина, мама спит, я на кухне яблоки режу и вдруг слышу "шлёп-плюх-шлёп". Думай что хочешь, перепугалась, конечно. Встала, размяла спину, а звуки продолжаются, - ну, думаю, это наверное у соседей (мало ли вода капает в унитазе). Посмотрела на кастрюлю с вареньем, а из-под крышки варенье сбегает! И на плиту.
Сняла на холодную конфорку (когда закончила нарезать яблоки), крышкой закрыла, а варенье опять рвануло на плиту - яблок много, им тесно. Пришлось оставить щёлочку, не до конца закрыв крышку.
Сегодня, по маминому совету, переложила часть варенья в маленькую кастрюльку, можно будет или так съесть, или сахара добавить. А в оставшуюся в большой кастрюле (5 л) часть я высыпала 1,5 пакета коричневого тростниковго сахара и добавила чуть-чуть корицы.
А книжка была про некромантов - Карина Пьянкова "Прикладная некромантия".
Милый вечер, нечего сказать!
Сняла на холодную конфорку (когда закончила нарезать яблоки), крышкой закрыла, а варенье опять рвануло на плиту - яблок много, им тесно. Пришлось оставить щёлочку, не до конца закрыв крышку.
Сегодня, по маминому совету, переложила часть варенья в маленькую кастрюльку, можно будет или так съесть, или сахара добавить. А в оставшуюся в большой кастрюле (5 л) часть я высыпала 1,5 пакета коричневого тростниковго сахара и добавила чуть-чуть корицы.
А книжка была про некромантов - Карина Пьянкова "Прикладная некромантия".
Милый вечер, нечего сказать!