Плов из булгура

[marisha_solo]

Отличный! Просто отличный! Готовится просто и достаточно быстро. Можно использовать мультиварку, можно казан, а можно и обычный большой сотейник (как было у меня). Люблю булгур за его вкус, рассыпчатость и новизну. Хотя честно сказать редко его готовлю. Такой плов был у нас и из булгура с курицей, но с говядиной вкуснее однозначно

Comments

[sweetblog]

Марин, как вкусно! Я обожаю булгур, обязательно сделаю!

[marisha_solo]

Маша, привет! А как ещё булгур готовишь? расскажи, хочется разнообразить его приготовление в нашем меню :)

[sweetblog]

я его так люблю, что в большинстве случаев ем просто так, иногда с оливковым или тыквенным маслом, иногда делаю типа грибного плова) но ничего нового не скажу)

[lyudmilki]

О-да, как опыт моей семьи показал, предпочитаем бургуль и перловку вместо риса.
Уже и плов, и фаршированные овощи готовлю без риса.
Максимум, цельнозерновой рис. А белый как-то разонравился.

[marisha_solo]

Людмил, в овощи вместо риса булгур добавляешь? в голубцы и перцы? Надо попробовать, мне на вкус он очень нравится :)
Мы рис любим пока, расширили очень ассортимент, раньше в основном круглый был на столе у нас, а теперь без дикого белый рис и не готовлю, и жасмин, и басмати полюбили :)

[lyudmilki]

В начинку для фаршированных овощей использую чаще всего перловку или бургул.
Реже цельнозерновой рис.
По сравнению с белым рисом у этих круп есть свой вкус и более "жевательная" консистенция.

[happy_mamma]

булгуром давно кормлю семью, и в плов тоже, очень вкусный и очень сытный он.

[marisha_solo]

О да! Мы тоже заметили, что сытное блюдо с булгуром получается :)

[imungu]

Какой аппетитный плов. Сразу захотелось.

[marisha_solo]

Угощайся, Ириша!

[ais20]

замечательный плов получился! Ситуация с разными столами для домочадцев знакома, знаю как это весело )

[marisha_solo]

Не то слово весело :) Уже есть желание и мужа и себя на диету посадить, и для фигуры полезнее и готовить легче :)))