Мои первые суши
1ст.для суши отварить в1,25ст.воды,не мешая под крышкой на маленьком огне.Остудить 15 минут,не открывая крышки.Палочками аккуратно перемешать,добавить по вкусу рисовый уксус.
Нори разрезать на две части.Положить гладкой стороной на бамбуковый коврик.Равномерно распределить рис по поверхности нори(1см оставить свободным)
Нанести немного вассаби и выложить рыбу(я делала с семгой и палтусом) и полоски авокадо или огурца
Сформировать суши.Убрать коврик и разрезать ролл на 6 частей
Подавать к столу с вассаби и соевым соусом.
Приятного аппетита!
Источник-Кушать подано!
