Фаршированный картофель
10 крупных картофелин
1 большая луковица
200гр копченой грудинки
150гр тертого твердого сыра
1ст.л.французской горчицы
Картофель хорошо вымыть и отварить до полуготовности в подсоленной воде.Срезать шапочки и вынуть серединку.Серединку превратить в пюре,посолить и поперчить,добавить обжаренный лук,тертый сыр и нарезанную кубиками грудинку.Нафаршировать картошку,положить в смазанную маслом форму для запекания.Запекать при 180гр около 30ти минут
Приятного аппетита!
