Вчера утилизировала большую часть груш.
Испекла
грушевый пирог от
chatskaa - очень нежный, рассыпчатый, ароматный и вкусныыыый! :))
От пирога осталось 0,5 л сиропа. Очень ароматного, потому что груши варились с корицей. ;)
И я сварила грушево-сливовый компот. :))
Сироп процедила и влила в большую кастрюлю, добавила 1,5 л воды. Поставила кипятить, как вскипело положила 3 крупные сливы и 3 груши нарезанные дольками, 5 шт. гвоздики и 2 кружка лимона. Довела до кипения. Накрыла крышкой и оставила остывать. После остывания разлила по кувшинам и убрала в холодильник.
Очень вкусный получился компот! :))