Кофеобжарочный завод Paulig в Твери

[marina_shandar]

В канун нового года мне довелось побывать на очень интересном предприятии.

Это кофеобжарочный завод Paulig, единственное предприятие на территории России финского концерна Paulig Group.

По образованию я инженер, настоящий - заводской, так что всегда рада побывать на производстве, посмотреть как появляются на свет различные нужные людям предметы.

Comments

[akozmin_7]

Думаю посещение кофейного пр-ва в любом случае всегда интересно и познавательно. Как-то была возможность попасть в группу на посещение, но были дела и пришлось отказаться. Вижу, что много интересного. Кстати, цветные пачки с кофе, те что можно заваривать, видимо предназначены для "presso" . Я часто завариваю любой молотый кофе именно так. Получается light-версия. Прессо никогда не давит сердце и желудок.
Судя по языкам на упаковке с кофе продукция идёт в Республику Беларусь или даже Украину?
Прекрасная столовая у работников! Как бывший активист профсоюза могу признаться что условия питания прекрасны даже в сравнении с одним питерским австро-российским холдингом. Цены и ассортимент положительно удивляют. Молодцы!
Что касается вкуса самого кофе вырабатываемого у вас в тверской области, то попробовав его (спасибо Марине!) отметил для себя его насыщенный "шоколадный" вкус. Для себя я давно определился с кофе и беру его в сети гипермаркетов "Лента". За 0,5 кг брендированого молотого кофе отдаю от 160-190 руб. Это не дорого, а вкус приятен и полностью устраивает. Паулиг раза в 2 дороже. При готовке кофе "Паулиг" дома никогда его не перепутаешь по аромату. Мне понравилось. Вероятно я не такой большой гурман, хотя очень люблю японский кофе, иногда ферментированный вьетнамский, камбоджийский. Думаю, что кофе найдёт своего покупателя и на вкус и на кошелёк. Хотелось бы что бы кофе был более доступен в ценовом плане. Агрессивная ценовая политика на российском рынке не помешала бы захватить большой сектор по продажам.
А финальное фото с воронами просто прекрасно. Это действительно редкость запечатлеть танец птиц. Да и кадр получился весьма много-говорящий. Про спокойствие "здесь" и мир потрясений "там" за окном ))

[marina_shandar]

Рада, Саша, что финско-тверской кофе тебя заинтересовал! Для меня посещение завода Paulig стало как короткий визит за рубеж горячо любимой родины)) Всюду чистота и порядок. Туалеты тоже прекрасны (а мы в блогтурах видели всякое!) Столовая да, хороша - какой она и должна быть.
Вынуждена разочаровать и отвергнуть похвалу за финальное фото. Птицы, увы, не летали вокруг завода. Это наклеенные на стекло силуэты! Но как похожи! Так что моей работы здесь чуть))
Надеюсь, еще приедете в Тверь дружной питерской группой и увидите все сами.

[sunsinta]

Так какой в итоге ты берешь? ТМ "Лента" что ли?
А то пишешь, что берешь какой-то за 160-190 р., а "Паулин" в два раза дороже.

[akozmin_7]

Да, берём лентовский. Устраивает на все 100 и ценой и качеством. Привозил из Стокгольма пачку кофе - хуже.

[sunsinta]

Понятно.
Ну, я вот как-то в Ашане в развес вообще ассорти взял, потом перемолол (мы же о кофе в зернах говорим с тобой, да? :)) и был в целом очень доволен.
Там у них акция была какой-то фирмы: можно было взять пакетами заводскими, а можно в развес.
"Лентовский" не брал, но вроде тоже ничего он, по отзывам.
Еще "Кофейню на паях" хвалили, но она пропала в Питере уже несколько лет как.
Но "Лавацца" - это идеал. )

А про какао я тоже говорил выше - взял я "Фацер" и был очень разочарован.
Хотя идеал нашел - то польское какао "Ван" - потрясающий вкус.

А "Паулин" - ну, нормально, но... если можно взять за меньшие деньги тоже самое - то см. выше, а если идеал - то "Лавацца", благо иногда скидки бывают на него в магазинах )

[marina_shandar]

В фб идет активное обсуждение "кофейной" темы. Один из участников дискуссии высказал очень правильную мысль - эта история не про качество кофе, а про его производство. Paulig успешен независимо от того, нравится ли его продукция кофегурманам.
Кстати, меня эта марка устраивает. На моей кухне - точно!

[sunsinta]

Так и хорошо )

Только одна поправка: не про производство кофе история вообще.
Производство - это вообще отдельная история.

[marina_shandar]

Да поняли уже все про вашу любимую Лаваццу)))

[sunsinta]

Да я вообще не о ней ))
А про производство кофе от и до )

[akozmin_7]

Саша, лентовский кофе есть и в зёрнах и в помоле. У нас нет кофемолки - берём в помоле. Подсевши на него год назад берём в дни акций. И вкусно и самая демократичная цена.

[sunsinta]

Саша, я знаю, что он есть и молотый и в зёрнах.

ну, вот, вполне всё устраивает ))

А кофемолка - это вещь ))

[oksa_sun]

особенно ручная

[sunsinta]

Вот поэтому я и покупаю в зернах )

[marina_shandar]

Золушка любила на досуге смолоть кофе для всей семьи на неделю))