Крутейший здоровый фаст-фуд в Нью-Йорке
"Ненавидите людей и любите киноа? Ресторан Вашей мечты уже открыт!", так журнал "Time" озаглавил заметку о ресторане Eatsa. Хотя какой ресторан? Ни официантов, ни кассиров, ни обслуживания, в привычном понимании, нет от слова "совсем". Все это убрано в изящный ipad или в приложение в Вашей смартфоне, где вы выбираете что заказать...
...а затем, в окошке получаете свой заказ. Время исполнения заказа от 30 секунд до трех минут.
Еда здоровая, в основном вегетарианская, блюда собираются как конструктор: основа (салаты, зерновые лапша), разные добавки (овощи, семена, орехи), соус. Вы сами все создаете или выбираете из готовых опций, которые тоже можно усовершенствовать под себя.
И никаких людей! Вся система полностью автоматизирована, человеческий ресурс требуется только для сборки еды и то, минимальный.
Поэтому интроверты и мизантропы всех стран - ваше место силы тут:)
Коротко о самом проекте: Eatsa родом из Силиконовой долины, ее создатели программист и бренд-гуру, Скотт Драммонд и Тим Янг, при поддержке экс-гугла Дэвида Фридберга, начали стремительное завоевание рынка здорового фаст-фуда. Трэвис Джонс, технолог проекта, в одном из интервью журналу Форбс поделился дальнейшими планами развития: например, сейчас на кухне работают три повара, которые и собирают всю еду, которая подается в, так называемых, "боллах" (глубокая миска, не знаю как еще перевести). В дальнейшем "высокоавтоматизированный проект" планирует стать полностью автоматизированным, чего и следовало ожидать.
О ценах: стандартный обед в Eatsa стоит около 7$, если сравнивать его с другими фаст-фудами, то обед в "Бургер-кинге", "Макдоналдс" или "Шак-шак" будет стоить не намного дешевле.. 5-6$, а вот пользы от такого обеда значительно больше! И Вы четко видите что у вас в тарелке.
Кстати, для ЗОЖников на строгом КБЖУ тут рай-райский, все посчитано уже за вас. К тому же, система запоминает ваши любимые опции и предпочтения, поэтому процесс выбора еще больше упрощается.
Ну что, пообедали бы в таком месте? Ну хотя бы гипотетически?;)
Подписаться на интересные посты этого блога