Творожный торт из книжки
- 200 г муки
- 100 г размягченного сливочного масла
- 100 г сахара
- 100 г сметаны
Перемешать,замесить тесто, переложить в форму, проткнуть вилкой побольше,отправить в разогретую духовку на 180*С на 15 минут.
Начинка:
- творог - 750 г
- сливки жирные - 150 г
- сметана - 100 г
- кукурузный крахмал - 2 столовые ложки
- сахар - 200 г
Хорошо перемешать, выложить на корж, выпекать 50 минут на 160*С.
Посыпать сахарной пудрой.