Гребешки с сальсой из манго и огурца.

[mariareznor]

Здрасьте вам! А у меня, чет, случился внеплановый отпуск от ЖЖ. Честно говоря, я за прошлые недели слишком много готовила, как-то непривычно даже. Поэтому мне был необходим отдых. Я даже испугалась, что мне разонравилось) Но нет, вчера снова загорелась)

Тут у меня простой, но эффектный ужин. Для его приготовления потребуются следующие ингредиенты:
- манго;
- гребешки;
- огурцы;
- лимонный сок.

Приготовление:
Нарезать мелкими кубиками манго и огурцы, заправить лимонным соком.
Гребешки довести до комнатной температуры и обжарить.
Пюре манго смешать с лимонным соком.



И всего делов! А вкуснятина какая выходит! Свежо, сладко и кисло! Мммм)