Салат из редиски и огурцов
Купила красивую редиску и стала искать на сайте menunedeli, какой бы вкусный салат из неё приготовить.
Выбирала между двумя:
http://menunedeli.ru/recipe/salat-iz-rediski-i-ogurcov/
http://menunedeli.ru/recipe/salat-iz-redisa-i-yaic/
В итоге сделала салат по первому рецепту, а заправку к нему по второму :)
Получилось здорово, вкусно и свежо) Прямо весной запахло))
Огурцы и редиску помыть и нарезать одинаковыми кружочками (чтобы был баланс в и не было преобладания вкуса одного овоща). Салат помыть, порвать руками,.
На порционные тарелки выложить салат, сверху нарезанные овощи.
Заправка: мелкопорезанную зелень смешать с солью, перцем и сметаной.
Украсила салат четвертинками вареного яйца.
Участвую в ФМ "Готовим по рецептам Меню недели" http://menunedeli.livejournal.com/973915.html