Cannoli siciliani.

Mar 02, 2010 11:11

Помните фразу Клеменца из "Крестного отца": "Leave the gun, take the cannoli." ? Очень долго меня страшно мучило любопытство: что же это за диковинный десерт, на который разъяренный гангстер может променять заряженный пистолет ( Read more... )

канноли, итальянская кухня, тесто, десерты

Leave a comment

Comments 72

tgrigorenko March 2 2010, 10:20:08 UTC
Я вот все время думаю: какие же у нас в России "пустые" магазины! (если кто видел такое чудо-трубочки или нормальную паэльницу в продаже - свистите!)

Спасибо за рецепт! Как придумаю, чем заменить трубочки, обязательно попробую!

Reply

maria_selyanina March 2 2010, 10:21:25 UTC
Я трубочки в интернете купила, у нас с ними тоже проблема.
На Амазоне я их точно видела.

Reply

tgrigorenko March 2 2010, 10:23:42 UTC
О, пасип, надо посмотреть там.

Reply

tgrigorenko October 29 2010, 12:24:36 UTC
а как они называются?? хочу найти... на ozone уже нету..((

Reply


elladkin March 2 2010, 10:43:20 UTC
По-моему - идеально. Тебе нравятся?

Reply

maria_selyanina March 2 2010, 10:44:28 UTC
Ой, спасибо:)))
Мне ужасно просто нравятся, хотя я и не любитель жареной выпечки. А уж про мужа я молчу:)))))))))))

Reply

elladkin March 3 2010, 08:23:51 UTC
Я поняла чего у тебя не хватает.
1. Цукаты конкретно берут такие: апельсин, тыква, цитрон.
2. Вода цветов апельсина нужно написать, иначе мулльон вопросов возникает.
3. В начинке нет Марсалы.

Я их терпеть не могу. Хотя в некоторых местах они безумно вкусные.

Reply

maria_selyanina March 3 2010, 08:25:21 UTC
Ага, поняла.
ПРо цукаты сейчас напишу, и про воду тоже. А про марсалу в начинку я честно в первый раз слышу. Потому тебя и спрашивала.

Reply


biira March 2 2010, 10:45:30 UTC
верю-верю! трубочки классные какие!

Reply

maria_selyanina March 2 2010, 10:48:35 UTC
А трубочки новые:)))

Reply

biira March 2 2010, 10:55:38 UTC
я про трубочки которые жаренные :)) но и формочки-трубочки тоже хорошие :)) мне такое показывать нельзя, с моей гаджетоманией я сразу тоже захочу :)

Reply

maria_selyanina March 2 2010, 11:17:32 UTC
Хи-хи:))) Я тоже такая же.

Reply


ninelle March 2 2010, 10:50:19 UTC
о, да, я помню Padrino!
но вот конноли не пробовала :-(

Reply


my_gera March 2 2010, 10:54:12 UTC
biira March 2 2010, 10:57:58 UTC
точно, мне казалось, что я видела где-то в инет магазине, только вот с диаметром непонятно - подходящий или слишком большой

Reply

maria_selyanina March 2 2010, 11:13:52 UTC
Мои 14 см длиной и где-то 2,5 в диаметре.

Reply


Leave a comment

Up