Лавандово-медовый кулич

[maria_kitchen]

Comments

[dolynakukol]

Спасибо за новые рецепты!
Даже не представляю кулич с ароматом лаванды!..

[maria_kitchen]

Спасибо:)
В сочетании с тёплой сдобой выходит симпатично:)

[dolynakukol]

Передам Ваш рецепт и своей подруге, которая очень любит лаванду!

[maria_kitchen]

Благодарю, надеюсь, что понравится:)

[7chocolat]

А мед не утяжеляет тесто кулича?

[maria_kitchen]

Не особо, я на днях пекла с цукатами и шоколадом. Вот там шоколад весьма прилично осадил тесто (или это все моя жадность, больше, больше шоколада😆).

А тут при замесе не забивать мукой, и все будет ок🙈

[7chocolat]

я когда-то писала про куличи с шоколадом, вот как-раз предлагалось заменить шоколад на какао.

[maria_kitchen]

Есть смысл, хотя, конечно, по-другому будет.
Примерно так:
https://maria-kitchen.livejournal.com/133949.html

Да и кусочки шоколада - это все же соблазнительно:))

[tekinka]

Интересный рецепт. Не подскажете, что такое пищевое масло лаванды и где его можно найти?
Мне встречалось только косметические масла для ароматерапии.

[maria_kitchen]

Здравствуйте, спасибо)
Я покупала не в России. Вот, например, хорошее масло:
https://www.amazon.com/Zongle-Lavender-Essential-French-Ingest/dp/B01J4F33A0
И здесь отличная лаванда:
https://www.hitchinlavender.com/

Думаю, что производители в любом случае могут уточнить, подходит ли масло для еды. На фермах по выращиванию лаванды обычно есть много цветочно-съедобного.
Если это не вариант, то можно прогревать молоко с веточками лаванды, оно тоже ароматизируется.

[tekinka]

Спасибо! Попробую вариант с молоком.

[interes2012]

добавьте одуванчиков - и получится то, что я ненавижу
уху-ху аха-ха

[real_marsel]

Дайте попробовать!