Франкфурт: 2. Американский акцент. Коктейли, бургеры, фуд-траки.
Франкфурт: 1. Ярмарки, небоскребы. Транспорт. Frankfurt Marriott Hotel.
Сияние гладких панелей в отделке небоскребов, спешащие такси, белые воротнички, стильные кофейни, постоянно запрокинутая голова и таблички с названиями компаний-лидеров мировой экономики.
Крупные сделки и большие деньги в сердце мегаполиса.
Похоже на Манхэттен? Однако речь идет о Франкфурте-на-Майне.
Видя эту его сторону, многие спешат заключить, что поняли город: "Он ведь как Нью-Йорк!".
Ах, не спешите, друзья.
Франкфурт любит загадывать загадки и водить за нос. У него свой собственный характер, славная история и прекрасные традиции. Но откроются ли они нам? Сможем ли мы вот так просто приехать и увидеть, ощутить, понять?
Конечно, сможем.
Не случайно я начала рассказывать о деловом Франкфурте, о том, каким его видят бизнес-путешественники. Уже в этот момент и с этой точки смотрите глубже.
Ведь стоит приглядеться и окажется, что даже дух Северной Америки - это не калька, не попытка быть понятным прибывающим из Штатов бизнесменам. Это часть огромной мозаики и неотъемлемая часть уникальной атмосферы города на Майне.
Связи с Америкой, конечно, есть. Благодаря совместным проектам, заключенным контрактам, трансатлантическим компаниям, большому количеству гостей из-за океана.
Сразу после войны во многих городах Германии, попавших в американскую зону, стали открываться центры - Американские дома (Amerika-Häuser).
С одной стороны они служили библиотеками, с другой - были рупором нового курса. Вокруг них вращалась значительная часть общественно-политической жизни: от демонстраций против войны во Вьетнаме до организации выставок, концертов и киносеансов.
Например, в 1953 году в Американском доме во Франкфурте прошел 1-ый Немецкий джазовый фестиваль. Будучи поклонником как американского, так и (в особенности) немецкого джаза, не могу не отметить это знаменательное событие:)
Франкфурт принимал политиков и дипломатов первой величины, чьи имена и сейчас можно встретить, читая названия городских улиц.
В 2007 году Amerika-Haus был сдан на 30 лет Институту Сервантеса, ныне в его задачи входит популяризация испанской культуры и помочь в изучении испанского языка.
Завершилась ли тем самым эпоха американского стиля как важной составляющей жизни Франкфурта? Вовсе нет.
Нас ждут стильные коктейльные бары, рестораны американской кухни и модные фуд-траки.
Далеко ходить не нужно - Marriott Hotel Frankfurt, с которого началось наше путешествие, входит в крайне известную американскую сеть Marriott.
Стоит только выйти из его дверей, чтобы начать знакомство с темой уличной еды.
Слева от входа расположился фуд-трак Champions. Расслабленная атмосфера, сочные бургеры и коктейли с 11.30 до 14.30. Максимум свежести для демократичного ланча.
Меню меняется постоянно и ежедневно публикуется в Сторис.
Иногда (редко) ребята перебираются на другие точки, поэтому лучше проверять здесь.
Одним фуд-траком, конечно, не обойтись. Champions - это еще и невероятно атмосферный, стильный спорт-бар и ресторан американской кухни.
Бронь крайне желательна, площадка открывается в 18.00 и стремительно заполняется как постояльцами отеля, так и специально заглянувшими на ужин.
В меню вся классика, как нельзя лучше дополняемая захватывающим матчем, добрым немецким пивом или стильными коктейлями.
Сочные глазированные ребрышки, пряные крылья, бургеры и отличные стейки, которые можно сопроводить гарниром по выбору.
Здесь на фото маленькая (!) порция Цезаря. Кстати, с превосходной заправкой.
Мой выбор пал на коктейли, и это было крайне удачно.
В меню представлены стильные авторские находки: нежная Маргарита с медом и ромашкой, настроение Карибских островов с ромом, лаймом и - сюрприз! - немецким рислингом.
Леди Чаттерлей на белом портвейне и спортивный 8 Ball Fizz с джином, Эрл Греем и тимьяном.
UPD. Новость последних часов - ресторан уходит на каникулы с 22 июля по 11 августа.
На это время фуд-трак Champions будет работать с 11.30 до 23.00 по будням и с 18.00 до 23.00 в выходные.
Если вдруг вам захочется первозданной классики, рекомендую продолжить вечер в Jimmy's Bar. Настройтесь на тему баров для своих, свечи, приятный полумрак, живую музыку, общество дипломатов и дым сигар.
Не забудьте про дресс-код, с этим строго.
Франкфурт с американским акцентом. Как увидеть?
- Отправляйтесь по указанным выше адресам, пробуйте и наслаждайтесь атмосферой.
- Поднимитесь на смотровую площадку. В одной из высоток - Main Tower - сделали прекрасную платформу: 100% Франкфурта и 360 градусов панорамы на такой высоте, что дух захватывает:)
- Не забудьте про экскурсионные кораблики по Майну. Небоскребы с новой точки и во всей красе.
Меняясь с ходом времени, выбирая собственный путь развития, стремясь в будущее, Франкфурт бережно хранит прошлое.
Дальше мы отправимся на старую франкфуртскую виллу, пройдемся по музеям и наконец-то будем говорить о тех самых городских традициях, на которые я так часто ссылалась.
Купить мою книгу о лете, вдохновении и заготовках можно здесь - "Золотой запас".