Мир французского виноделия: Beaujolais.

[maria_kitchen]

Comments

[electrolyte_14]

Чем больше живу, тем больше понимаю, какая это наука.

[maria_kitchen]

Огромная наука! Причем начинается она с земли и лозы, а дальше и погода, и бочки, и еще миллион деталей уже для настоящих сомелье.
Кстати, про виноделие и Францию есть очень симпатичный фильм - Хороший год (с Расселом Кроу).

[ziuk_cook_book]

Маш, как красиво ты все описала! Я прям зачиталась! Хотя и фото не забыла посмотреть :) Отличная дегустация! Очень изысканая!

[maria_kitchen]

Спасибо большое:) Мне всегда казалось, что виноделие - это искусство сродни, может быть, живописи или поэзии. Столько нюансов и оттенков можно вложить и найти.

[natalikka]

Машик, ты со своей поэзией отобьешь интерес к моему посту!
Шучу...
На самом деле так красиво о вине из блогеров никто еще не писал! Просто потрясающе)
Самой захотелось снова поставить все вина вряд и повторить.

[maria_kitchen]

Ну, скажешь тоже! У тебя всегда такие интересные истории, и масса классных деталей, которые не все и заметили.
Спасибо)))

[moyugolok]

Маша, окуда в тебе столько поэзии?? Ты меня с каждым разом поражаешь все больше и больше. Как поэтично и вдохновенно ты рассказываешь о вине, о блюдах. Это восхитительно. Спасибо тебе!

[maria_kitchen]

Ира, спасибо, очень приятно:)) Мне кажется, гастрономия сама по себе очень вдохновляет: и готовить, и фотографировать, и путешествовать, и про все это рассказывать.

[cybelle1313]

Ух ты! Вы так все описали, просто слов нет! Понесла статью мужу)) Мы вот как-то пока божоле не опробовали... Но после вашего описания хочу-хочу-хочу! Осталось осени дождаться... Хотя в субботу посмотрю в магазине, может быть найду что-нибудь в магазине! А то, после вашего сказочного описания, очень хочется попробовать! Спасибо за наводку;)

[maria_kitchen]

Спасибо, мне приятно, что интересно:) Божоле - классная тема, у нас пока известная только по ноябрьскому празднику. А вин на самом деле гораздо больше и те, что здесь упомянуты, все есть в России.

[cybelle1313]

Мне проще) Я сейчас живу во Франции. Но мы с мужем еще не все регионы изучили,а тем более провинции(( После Вашего поста купили несколько бутылок божоле. Но пока я на диете, попробовала только одну. А белое еще не открывали. Но все впереди))
Так что спасибо за наводку)

[maria_kitchen]

как здорово! рада, что стало интересно и надеюсь, что вино понравится. Оно универсальное, но при этом выразительное.