"По-китайски говорить". Открыть новое и переосмыслить старое в Китайской грамоте.

[maria_kitchen]

Comments

[ziuk_cook_book]

А ты все это пробовала? И куриные лапки тоже??? Смелая! Я в китайской кухне на экзотику не решаюсь :)

[maria_kitchen]

И лапки тоже!:) они, кстати, очень клевые. Куриное мясо и ничего страшного.
плюс, тут все-таки супер экзотики нет. Сделано как раз для того, что бы с удовольствием есть. Под западное понимание.
А тебе что в китайской кухне нравится?:)

[ziuk_cook_book]

Лапшу люблю с говядиной в устричном соусе или с морепродуктами, немы с морепродуктами, креветки в кисло-сладком соусе, утку по-пекински, жареное мороженое, супчики... Я как-то теряюсь в китайских ресторанах и беру только то, в чем уверена. Не рискую пробовать что-то новое, наверное, еще и потому, что мне не все нравится. Например, кимчи из пекинской капусты не люблю, к дим-самам равнодушна. Еще что-то пробовала, что не понравилось, но не запомнила...

[maria_kitchen]

Ммм, лапшу я тоже люблю и ее там тоже много, но уже не влезло:D
На самом деле очень интересно пробовать необычные вещи, но трудно сказать, как бы я реагировала на совсем уж аутентичное)))

[spb_zaika]

Очень экзотично! Хотя я тоже огурцы и баклажаны я бы съела,а вот куриные лапки не рискнула бы.

[maria_kitchen]

Правда? Почему, страшненькие или странные?:))

[spb_zaika]

Страшные. Вдруг как вцепятся в меня когтями ))))
С детства их боюсь.

[maria_kitchen]

:)) ну, они на вид такие; а вообще, мясо и хрящики - ничего ужасного!

[moyugolok]

Ой, как же я люблю китайскую кухню! Просто обожаю.

[maria_kitchen]

Ира, ты про лапки скажи - доводилось пробовать?:))

[moyugolok]

Нет, мне не доводилось.
Но вот в Америке я через день обедала в Китайском квартале. Это самая вкусная еда в мире, вкуснее чем в самом Китае:)) И это была Утка!

[maria_kitchen]

О, утка!! Прекрасно:) я тут не сфотографировала, но какие шикарные утки на кухне вдоль стеночки висят и ждут своего часа:))