Задание номер один этой осени: Приготовить паштет!

[maria_kitchen]

Comments

[duskphotography]

Маша, снимки невозможно прекрасные, дают такое ощущение тепла и нежности:)))
И сейчас буду ныть: очень хочу приготовить паштет, хочу паштет! Но где взять печень?!

[maria_kitchen]

Оля, спасибо!:) Ты паштеты дома готовишь?
А что с печенью, разве не продают?

[duskphotography]

Маша, я пока не готовила, у нас никакие субпродукты не продают:( Но я надеюсь, что когда-нибудь все-таки станут продавать.

[maria_kitchen]

Не знаешь почему так?

[duskphotography]

Норвегия. Может нет традиции готовить из субпродуктов.

[maria_kitchen]

То есть, спроса нет как такового? Невероятно странно)) Правда))
Я думала, может, регулируется какими-то правилами; что мясо - пожалуйста, субпродукты - ни за что:)

[duskphotography]

Я точно не знаю, могу только предполагать. Считается, что в среднем у нас народ не очень склонен часто готовить дома, особенно какие-то изыски.

[maria_kitchen]

Совсем-совсем? Ничего себе! Оля, а ты с местными как-то обсуждала эту тему? Что принято/не принято, готовят дома или нет, и прочее?

[duskphotography]

Не, я сама это не обсуждала, но такое впечатление у других людей, живущих тут.

[maria_kitchen]

Вот правда странно:)
Хотя, знаешь, мне кажется, что в Швеции похожая картина. Но субпродукты я не искала:)

[ext_2572031]

Замороженную куриную печень продают в Норвегии в супермаркетах MENY, COOP MEGA. Свежей не бывает.

[duskphotography]

Спасибо большое, это очень ценная информация!

[theflavorsofau]

У нас в Австралии печень продают в отделе где мясо для домашних животных, кости и потроха всякие. Я долго ходила мимо и не видела. Посмотрите, может и вас так же :)

[duskphotography]

Спасибо за идею, я бы до такого вряд ли додумалась! Остается надеяться, что у нас тоже бывают подобные отделы для животных:)

[maria_kitchen]

Оксан, а утиную печень тоже туда?:))