Оригинал взят у crucide в Горчичный хлеб
Простой горчичный хлеб по довольно допотопному рецепту. Для меня здесь интересен не сам хлеб - то ли мне с маслом горчичным не везет, то ли просто он не на мой вкус, а то, как он делается - с отсдобкой теста в середине брожения.
( Read more... )