Запеканка из цуккини с сыром
Цуккини (4 или 5 в зависимости от размера), 3 яйца,
1 1/4 чашки густых сливок, сыр, 4 веточки мяты, соль и перец
Разогреть духовку до 165 ° C. Вымойте и высушите кабачки.
Обрезать концы и нарезать кабачок очень тонко.
Смешать яйца, сливки, соль и перец вместе.
Поместить ломтики цуккини , слегка перекрывая друг друга, в круглое, смазанное маслом и посыпанное панировочными сухарями блюдо.
Сделайте только один слой овощей. Посыпать тёртым сыром и рубленой мятой.
Вылить яичную смесь и выпекать в течение 30-40 минут в разогретой духовке.
Подавать теплым или холодным.
1 1/4 чашки густых сливок, сыр, 4 веточки мяты, соль и перец
Разогреть духовку до 165 ° C. Вымойте и высушите кабачки.
Обрезать концы и нарезать кабачок очень тонко.
Смешать яйца, сливки, соль и перец вместе.
Поместить ломтики цуккини , слегка перекрывая друг друга, в круглое, смазанное маслом и посыпанное панировочными сухарями блюдо.
Сделайте только один слой овощей. Посыпать тёртым сыром и рубленой мятой.
Вылить яичную смесь и выпекать в течение 30-40 минут в разогретой духовке.
Подавать теплым или холодным.