Капуста цветная запеченная в духовке
Ингредиенты:
Капуста цветная 1 кг, масло оливковое 4 ст. л., соль, специи по вкусу
Приготовление:
Духовку разогреть до температуры 200 градусов. Противень застелить фольгой.
Капусту очистить от листьев. Срезать низ кочерыжки.
Разрезать цветную капусту на крупные соцветия.
Выложить капусту на подготовленный противень. Сбрызнуть маслом, посолить и поперчить. Затем перевернуть ломтики на другую сторону, посолить, поперчить и сбрызнуть маслом.
Накрыть противень фольгой и запекать капусту 10 минут. Аккуратно снять верхний слой фольги, залить сверху молочным майонезом запечь капусту до золотистого цвета.
Аккуратно перевернуть ломтики капусты и запечь с другой стороны до золотистого цвета.
Всё! Капуста готова! Приятного аппетита!